> février - avril 2014
Projet conçu et encadré par H. Balcer et C. Hédouin-Leroux
Le restaurant se tiendrait dans un lieu situé dans le vieux Caen actuellement occupé par un café. L'espace à investir présente la particularité d'être très exigu, tout en longueur et sur deux niveaux, comme un couloir ou un boyau. Une terrasse existe dans l'arrière-cour ainsi que devant l'établissement.
Les propositions des étudiants en phase de développement, puis planche de communication du projet abouti:
Projet d'Anaïs Ducret:
Projet de Bertille Jacob:
Projet de Camille Doreau:
Projet de Carole Chapelet:
Projet de Justine Tison:
Projet de Maëna Bodet:
Projet de Laura Simonet:
Projet de Sarah Loy:
Projet de Pauline Beuzeboc:
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