lundi 26 mai 2014

Un bon kébab - développement

BTS DE 1 _ atelier de conception
> février - avril 2014

Projet conçu et encadré par H. Balcer et C. Hédouin-Leroux

Le kébab est considéré la plupart du temps comme un lieu de restauration rapide d'assez mauvaise qualité. Il a été demandé aux étudiants de concevoir l'aménagement d'un restaurant qui offrirait l'occasion de déguster un kébab de qualité dans un lieu offrant une relecture contemporaine et chaleureuse des ambiances turques et orientales.

Un aperçu des travaux en cours, phase développement:








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